LE SAMBUC

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Délicat breuvage à la fleur de sureau fabriquée dans les Pyrénées, en Ariège.
Dans son gout, on retrouve la saveur fraîche des arômes floraux, avec une note banane en fin de bouche.

Le Sambuc est une boisson apéritive douce obtenue par macération / fermentation à base de fleurs de sureau sans ajout d’alcool. L’originalité gustative prononcée qui tient à la fleur de sureau peut s’apparenter au litchi.

Le Sambuc est réalisé à partir de produits issus de l’agriculture biologiques. La récolte des fleurs de sureau est réalisée exclusivement auprès des fermes bio présentes sur le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises.

Pour en savoir plus, cliquez ici.

vins Côtes de Gascogne

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Le domaine des Persenades propose une large gamme de vins IGP Côtes de Gascogne issus de cépages traditionnels de la Ténarèze élevés avec soins et mis en bouteilles à la propriété située au cœur de l’Armagnac, depuis 1650, 40 ha de vignes : Ugni-Blanc, Colombard, Sauvignon, Gros-Manseng, Chardonnay, Petit-Manseng, Merlot et Cabernet Franc.

www.sarrabelle.com

Ferme de Milles

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Fromage de lait de chèvre

Située à Rimont, entre Saint Girons et Foix en Ariège, la ferme des Milles vous fait découvrir ses fromages !
Issus de lait de chèvres, race Alpine chamoisée, ces chères petites pâturent tranquillement les 27 hectares de l’exploitation en attendant la traite du soir…

Gourmands et gourmets, venez découvrir leurs fromages lactiques :
Les rimontais frais, les rimontais à la sarriette ou au poivre, Les délicieux crémeux, les secs au goût plein de caractère, Les bûches nature ou cendrées, Les crottins et la faisselle de caillé.
La production des ces savoureux fromages s’étale de mi-février à mi-décembre…
Alors n’hésitez plus et venez chez Laure et Julien si vous êtes amateur le bon fromage de chèvre !

09 Rimont – Fromages de chèvre ariègeois

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